Beschrijving olijfboom

De olijfboom is een langzaam groeiende boomsoort met 4-8 cm lange groen- zilvergrijze bladeren die 's winters aan de boom blijven. Jaarlijks komen er vruchten (de olijven) aan de boom, deze zijn zo'n 2,5 cm lang. Een rijpe olijf is zwart/paars. Maximaal kan een olijfboom zo'n 15 meter hoog worden maar meestal - ook door te knotten - blijft hij compact en daarmee even breed als hoog. Bij de oudere bomen draait en kronkelt de stam, er komen scheuren en gaten in waardoor elke boom zijn eigen identiteit krijgt. Een olijfboom is erg sterk en kan erg oud worden; in Italië, Israël en Griekenland zijn bomen waarvan geschat wordt dat ze enkele duizenden jaren oud zijn, een deel van deze bomen draagt nog steeds vrucht. De olijfboom komt oorspronkelijk uit Palestina en is verspreid over het hele Middellandse Zeegebied, Turkije en Iran. Enkele honderden jaren geleden zijn olijfbomen ook naar Zuid- en Midden-Amerika verscheept, ook voor de productie van olijven.

Winterharde olijfboom

Omdat de olijfboom erg sterk is, kan hij het Nederlandse klimaat goed verdragen. Kleinere bomen kunnen nog last krijgen bij strenge vorst, dan is het verstandig om ze tijdelijk even binnen te zetten. De grotere, oudere bomen zullen in de volle grond geen probleem hebben met de winter, wel kan het verstandig zijn om bij strenge vorst de boom te omwikkelen met fleecedoek. Hierdoor blijven de bladeren mooi. In ieder geval geen plastic hiervoor gebruiken, dan kan het vocht niet weg.
Een olijfboom is geschikt voor de volle grond maar kan ook heel goed gebruikt worden als terras- of kuipplant. Kijk ook hier voor meer informatie over de verzorging van een olijfboom in uw tuin en klik hier voor informatie over olijfbomen die hun blad hebben laten vallen.


Olijfboom kopen

Olijfbomen in verschillende maten zijn onder andere te koop bij Palmexpert.